De Buyer Ορθογώνια τηγάνι για ψάρι 38 x 26 cm - Τηγάνι για ψάρι

De Buyer Rektangulär Fiskepande 38 x 26 cm - Fish Pan είναι ένα κομψό και στιβαρό τηγάνι για ψάρι, με μαύρη και ανοξείδωτη εμφάνιση, κατασκευασμένο από αλουμίνιο για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.

Το τηγάνι έχει στρογγυλή εσωτερική επιφάνεια μέσα σε ορθογώνιες διαστάσεις 38 x 26 cm, καθιστώντας το ιδανικό για ψήσιμο ολόκληρου ψαριού ή πολλών φιλετών ταυτόχρονα. Η εσωτερική επίστρωση αλουμινίου σε συνδυασμό με το αντικολλητικό στρώμα διευκολύνει το μαγείρεμα και τον καθαρισμό.

Αντέχει σε θερμοκρασίες έως και 200 °C και είναι κατάλληλο για κεραμικές εστίες, αέριο, αλογόνου και κλειστές (sealed plate) εστίες. Δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, επομένως συνιστάται πλύσιμο στο χέρι ώστε να διατηρηθεί η αντικολλητική επίστρωση.

Η λαβή από αλουμίνιο είναι νιτωμένη για ασφάλεια και σταθερό κράτημα κατά τη μεταφορά και το σερβίρισμα. Η λαβή δεν αναδιπλώνεται και δεν αφαιρείται, προσφέροντας σταθερότητα αλλά απαιτώντας περισσότερο χώρο στη φύλαξη.

Πρακτικές χρήσεις περιλαμβάνουν ψήσιμο φρέσκων φιλέτων, ολόκληρων μικρών ψαριών και μιγμάτων θαλασσινών, καθώς και τηγάνισμα ευαίσθητων υλικών χωρίς να διαλύονται. Το ύψος των 42 mm διευκολύνει τον έλεγχο του μαγειρέματος και περιορίζει την ανάγκη για μεγάλη ποσότητα λιπαρών.

Τα βασικά πλεονεκτήματα είναι η ανθεκτική κατασκευή από αλουμίνιο, η εσωτερική επίστρωση με αντικολλητικό στρώμα και η συμβατότητα με πολλούς τύπους εστιών, κάνοντας αυτό το τηγάνι μια πρακτική επιλογή για τον οικιακό μάγειρα που αγαπά το ψάρι.

• Διαστάσεις: 38 x 26 cm, ύψος 42 mm
• Υλικό: αλουμίνιο με εσωτερική αντικολλητική επίστρωση
• Κατάλληλο για: κεραμική, αέριο, αλογόνου, sealed plate
• Μέγιστη θερμοκρασία: 200 °C
• Όχι για πλυντήριο πιάτων; νιτωμένη αλουμινένια λαβή