Τηγάνι από χαλκό De Buyer - 24cm - Πολυχρηστικό, Συμβατό με επαγωγή

De Buyer Χάλκινο Τηγάνι - 24 εκ. είναι ένα πολυχρηστικό τηγάνι που συνδυάζει την κλασική εμφάνιση του χαλκού με σύγχρονες δυνατότητες μαγειρικής.

Το στρογγυλό τηγάνι διαθέτει εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι και εξωτερικό από χαλκό, προσφέροντας εξαιρετική κατανομή θερμότητας και κομψό σχεδιασμό στην κουζίνα σας.

Με διάμετρο 24 εκ. το τηγάνι είναι κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις, όπως σοτάρισμα, ροδίσματα, γρήγορο ψήσιμο ψαριού ή κρέατος και παρασκευή σαλτσών. Είναι συμβατό με όλες τις εστίες: κεραμικές, αλογόνου, γυάλινης πλάκας, αερίου και επαγωγής.

Η λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι στερεωμένη με κόλλες (ριβέτες) για αντοχή και ασφαλές κράτημα κατά το μαγείρεμα. Το εσωτερικό δεν έχει επίστρωση, χαρακτηριστικό που επιτρέπει άμεση επαφή του φαγητού με την επιφάνεια για καλύτερο έλεγχο του ροδίσματος.

Το τηγάνι είναι ανθεκτικό στον φούρνο, έτσι μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα στο μάτι και να το τελειώσετε στο φούρνο χωρίς να αλλάξετε σκεύος. Δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων· συνιστάται καθάρισμα στο χέρι για να διατηρηθεί η εμφάνιση και η ποιότητα του χαλκού.

Με βάθος 560 mm και ύψος 140 mm παρέχει αρκετό χώρο για μεγαλύτερες μερίδες και παραδίδεται ως μονάδα με μία λαβή για εύκολο χειρισμό.

Κατάλληλο για σοτάρισμα λαχανικών, κρούστα στο κρέας, προετοιμασία ομελετών ή σαλτσών που απαιτούν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Η συμβατότητα με επαγωγή το καθιστά πρακτικό για σύγχρονες κουζίνες.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Πολυχρηστικό στρογγυλό τηγάνι, Ø 24 εκ.
• Εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι και εξωτερικό από χαλκό για εξαιρετική κατανομή θερμότητας
• Ασφαλές για φούρνο και συμβατό με επαγωγή· όχι για πλυντήριο πιάτων