Berkel Red Line 250 - Μηχανή Κοπής Κρέατος - CE Πιστοποίηση

Berkel Red Line 250 - Κοπτικό Κρέατος από Ανοξείδωτο Ατσάλι είναι ένας ηλεκτρικός επαγγελματικός κόπτης σχεδιασμένος για ακρίβεια και αντοχή σε αλλαντοποιεία, κρεοπωλεία και επαγγελματικές κουζίνες.

Με μοτέρ 190 W και πιστοποίηση CE, η Berkel Red Line 250 προσφέρει σταθερή απόδοση σε 230 V/50 Hz. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι διαμέτρου 25 cm και ο ενσωματωμένος ακονιστής διατηρούν κοπές κοφτερές και ομοιόμορφες.

Το πάχος κοπής ρυθμίζεται από 0 mm έως 1,4 cm, επιτρέποντας υπερλεπτές φέτες ή πιο χοντρές μερίδες για σάντουιτς και ζεστά πιάτα. Το μήκος κοπής 18,5 cm και το ύψος κοπής 175 mm μπορούν να φιλοξενήσουν μεγαλύτερα κομμάτια.

Το αλουμινένιο περίβλημα και η αφαιρούμενη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι καθιστούν τη συσκευή στιβαρή και εύκολη στη συντήρηση. Αντιολισθητικά πόδια, διακόπτης on/off και ενδεικτική λυχνία εξασφαλίζουν ασφαλή και εύκολη λειτουργία.

Ο καθαρισμός είναι απλός χάρη στην αφαιρούμενη λεπίδα και στις επιφάνειες που καθαρίζονται εύκολα, καθιστώντας τον κόπτη κατάλληλο για χώρους με αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής. Η θήκη εξόδου συγκεντρώνει τις φέτες τακτικά για ταχύτερη εξυπηρέτηση.

Με διαστάσεις 505 mm πλάτος, 515 mm βάθος και 420 mm ύψος και βάρος 22 kg, η Red Line 250 είναι αρκετά συμπαγής για πάγκους εργασίας, αλλά προσφέρει επαγγελματική χωρητικότητα. Το κόκκινο φινίρισμα δίνει μια ξεχωριστή και επαγγελματική εμφάνιση.

Προτεινόμενες χρήσεις περιλαμβάνουν κρεοπωλεία, αλλαντοποιεία, εστιατόρια και υπηρεσίες catering που χρειάζονται αξιόπιστες και επαναλαμβανόμενες κοπές. Είναι ιδανική για μονάδες που απαιτούν συχνό καθαρισμό και μεταβλητό πάχος κοπής.

• Λεπίδα 25 cm από ανοξείδωτο ατσάλι, αφαιρούμενη
• Πάχος κοπής 0 mm–1,4 cm για ευελιξία
• 190 W μοτέρ, πιστοποιημένο CE (230 V / 50 Hz)
• Αλουμινένιο περίβλημα, ενσωματωμένος ακονιστής και εύκολος καθαρισμός
• Αντιολισθητικά πόδια, θήκη εξόδου και ενδεικτική λυχνία