Berkel Red Line - Μαύρο, Ασημί - Μηχανή κοπής

Berkel Red Line - Μαύρο, Ασημί - Slicer είναι μια επαγγελματική ηλεκτρική φέτες-κοπής με κομψή εμφάνιση σε μαύρο και ασημί, κατάλληλη για επαγγελματικές κουζίνες και delicatessen.

Η συσκευή διαθέτει ισχυρό μοτέρ 310 W και λειτουργεί σε 230 V/60 Hz, προσφέροντας σταθερή απόδοση στο κόψιμο κρέατος, τυριών και λαχανικών. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει αντοχή και εύκολο καθάρισμα.

Η διάμετρος λεπίδας είναι 30 cm και το ύψος κοπής 245 mm, επιτρέποντας τη δημιουργία μακριών και ομοιόμορφων φετών. Η ελάχιστη πάχος φέτας είναι 0 mm για πολύ λεπτές φέτες, ενώ η μέγιστη φτάνει τα 1,2 cm για πιο χοντρές τομές.

Ένθετο ακονιστήρι διατηρεί την ακμή της λεπίδας, ενώ τα προστατευτικά καλύμματα και το δίσκο εξόδου βελτιώνουν την ασφάλεια και την εργονομία. Η έξυπνη κατανομή των στοιχείων διευκολύνει τη συλλογή των κομμένων προϊόντων.

Οι διαστάσεις είναι 475 mm πλάτος, 635 mm βάθος και 480 mm ύψος, με βάρος 27 kg, προσφέροντας σταθερότητα και ανθεκτικότητα στο χώρο εργασίας. Η ανοξείδωτη επιφάνεια καθαρίζεται εύκολα, ιδανική για απαιτητικά περιβάλλοντα.

Καταλληλότητα χρήσης περιλαμβάνει delicatessen, εστιατόρια, catering και άλλα επαγγελματικά περιβάλλοντα όπου απαιτείται γρήγορο και ακριβές κόψιμο. Ιδανική για ζαμπόν, σαλάμι, τυριά και λαχανικά.

Η Berkel Red Line συνδυάζει αντοχή, ασφάλεια και ευκολία συντήρησης, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες. Μικρές λειτουργίες όπως το ενσωματωμένο ακονιστήρι εξασφαλίζουν συνεχή απόδοση.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Ηλεκτρική, 310 W
• 30 cm λεπίδα, πάχος φέτας έως 1,2 cm
• Ανοξείδωτο ατσάλι και ενσωματωμένο ακονιστήρι