Berkel Red Line 250 - Μαύρο - Ηλεκτρική μηχανή κοπής

Berkel Red Line 250 - Μαύρο - Ηλεκτρική φέτα προσφέρει επαγγελματική ποιότητα κοπής σε κομψό μαύρο φινίρισμα, σχεδιασμένη για ακρίβεια και αντοχή.

Η ηλεκτρική φετα διαθέτει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 25 εκ. και μοτέρ 190 W, που εξασφαλίζουν ομαίες και σταθερές κοπές. Ο ενσωματωμένος ακονιστήρας και η αφαιρούμενη λεπίδα κάνουν τη συντήρηση εύκολη και διατηρούν την ποιότητα κοπής.

Το πάχος κοπής ρυθμίζεται από 0 mm έως 1,4 cm, επιτρέποντας εξαιρετικά λεπτές αλλά και πιο χοντρές φέτες ανάλογα με τις ανάγκες. Με ύψος κοπής 175 mm και μήκος κοπής 18,5 cm, χειρίζεται εύκολα αλλαντικά, τυριά και άλλα προϊόντα σε καταστήματα και επαγγελματικές κουζίνες.

Για ασφάλεια και άνεση, διαθέτει αντιολισθητικά πόδια, διακόπτη on/off με ενδεικτική λυχνία και δίσκο εξόδου για αποδοτική διαχείριση προϊόντων. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υγιεινή λειτουργία και εύκολο καθάρισμα.

Οι διαστάσεις 505 mm πλάτος, 515 mm βάθος και 420 mm ύψος με βάρος 22 kg προσφέρουν σταθερότητα ενώ παραμένει αρκετά συμπαγής για πάγκους σε καφέ, κρεοπωλεία και μικρά εστιατόρια. Λειτουργεί με 230 V / 50 Hz όπως απαιτείται στην Ευρώπη.

Συνήθεις χρήσεις περιλαμβάνουν πολυσύχναστα ψυγεία αλλαντικών, προετοιμασία catering και εστιατόρια που χρειάζονται ομοιόμορφες φέτες για σάντουιτς, πιατέλες και καθημερινή εξυπηρέτηση. Επίσης, εξειδικευμένα καταστήματα και food trucks ωφελούνται από τη στιβαρή κατασκευή.

Τα βασικά πλεονεκτήματα είναι η 25 εκ. λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι, το μοτέρ 190 W, ο ενσωματωμένος ακονιστήρας, η αφαιρούμενη λεπίδα και το ρυθμιζόμενο πάχος κοπής έως 1,4 cm. Αυτά τα χαρακτηριστικά εξασφαλίζουν ακρίβεια, άνεση και αξιοπιστία στο χρόνο.

• 25 εκ. λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι, αφαιρούμενη
• Πάχος κοπής 0 mm – 1,4 cm
• Ενσωματωμένος ακονιστήρας και μοτέρ 190 W
• Αντιολισθητικά πόδια, δίσκος εξόδου και ενδεικτική λυχνία
• Συμπαγείς διαστάσεις και βάρος 22 kg