Μαχαίρι Peeling Kai Shun Classic - Μαχαίρι Κουζίνας

Kai Shun Classic Peeling Knife - Μαχαίρι Κουζίνας είναι ένα μικρό και ακριβές μαχαίρι για αποφλοίωση, ιδανικό για λεπτές εργασίες στην κουζίνα· έχει συνολικό μήκος 170 mm και λάμα μήκους 6,5 cm.

Η λάμα από ατσάλι με όψη από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει αντοχή και διατηρεί την κοφτερότητά της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως μαχαίρι για λαχανικά, είναι κατάλληλο για αποφλοίωση, καθάρισμα και λεπτομερείς εργασίες σε φρούτα και λαχανικά.

Η λαβή από ξύλο σε μαύρο χρώμα έχει μήκος 10,5 cm και εξασφαλίζει άνετη και σταθερή λαβή κατά τη χρήση. Ο συνδυασμός ξύλου και ατσαλιού δημιουργεί μια κλασική και κομψή εμφάνιση στην κουζίνα.

Με την σύντομη λάμα 6,5 cm, αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για εργασίες όπως το καθάρισμα πατατών, το ξεφλούδισμα μήλων και το αφαίρεμα της φλούδας από ντομάτες. Παραδίδεται ως ένα κομμάτι (1 τεμ.), επομένως μπορείτε εύκολα να προμηθευτείτε το κατάλληλο εργαλείο.

Η καλή ισορροπία και η εργονομία το κάνουν κατάλληλο τόσο για ερασιτέχνες όσο και για επαγγελματίες σεφ που χρειάζονται ακρίβεια και έλεγχο. Η συντήρηση είναι απλή· τακτικό ακονίσμα και στέγνωμα μετά τη χρήση διατηρούν τη λάμα σε άριστη κατάσταση.

Ενδεικτικές χρήσεις περιλαμβάνουν την προετοιμασία λεπτομερειών στα πιάτα, τη δημιουργία διακοσμήσεων και την κοπή μικρών συστατικών με ακρίβεια. Η μαύρη ξύλινη λαβή δίνει μια διαχρονική και κομψή εμφάνιση.

• Μήκος λάμας: 6,5 cm
• Υλικό λάμας: ατσάλι (ανοξείδωτη όψη)
• Λαβή: μαύρο ξύλο, μήκος 10,5 cm