Κατσαβίδι Damask Kai Shun - 19,5cm - Ιαπωνικό σεφ μαχαίρι

Kai Shun Damask μαχαίρι κουζίνας - 19,5 εκ. - Ιαπωνικό μαχαίρι σεφ συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική με πρακτικότητα για το σύγχρονο μαγείρεμα.

Η λάμα έχει μήκος 17,8 εκ. και είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό ατσάλι με εμφάνιση ανοξείδωτου, προσφέροντας κοφτερές και ακριβείς τομές.

Η μαύρη ξύλινη χειρολαβή είναι εργονομικά σχεδιασμένη για άνεση κατά τη χρήση και παρέχει σταθερό και ισορροπημένο κράτημα κατά το κόψιμο λαχανικών.

Ως vegetable knife, αυτό το Kai Shun Damask είναι ιδανικό για λεπτές κοπές, ψιλοκόψιμο βοτάνων και ακριβείς προετοιμασίες υλικών.

Παράγεται στην Ιαπωνία και παρέχεται ως ένα τεμάχιο (1 pc), προσφέροντας την ποιότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια που χαρακτηρίζουν τα ιαπωνικά μαχαίρια.

Σενάρια χρήσης περιλαμβάνουν προετοιμασία σαλατών, κοπή julienne σε λαχανικά και λεπτομερή πλατώ για επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες.

Κύρια πλεονεκτήματα: λάμα 17,8 εκ. από ατσάλι, εργονομική μαύρη ξύλινη λαβή και ανθεκτική ανοξείδωτη εμφάνιση που εξασφαλίζουν αξιοπιστία και μακροχρόνια αιχμηρότητα.

Σύντομη επισκόπηση χαρακτηριστικών:

• Μήκος λάμας: 17,8 εκ.
• Υλικό λάμας: ατσάλι
• Λαβή: μαύρο ξύλο, εργονομική